Velkommen til vores krydderiunivers, hvor du kan opdage hemmelighederne bag persiske smage og lave dine egne hjemmelavede krydderiblandinger. Det persiske køkken er kendt for sin harmoniske balance af smage, og magien ligger i de nøje sammensatte krydderimix.

Fra safranens gyldne glød til de varme, jordnære toner af gurkemeje og kanel – disse blandinger er hjertet i persisk madlavning. På denne side finder du opskrifter på traditionelle persiske krydderiblandinger, herunder vores opskrift på Advieh.